Selasa, 07 Juni 2022

Perbedaan Latte dan Cappuccino by Gabriel Albert




Latte

Terdapat berbagai jenis kopi mulai dari espresso, americano, latte, cappuccino, dan masih banyak lagi. Seperti yang Kofikawan tahu, bahwa varian kopi yang ditawarkan KOFIKA adalah Latte. Nah kira-kira Kofikawan tahu gasih apa yang membedakan kopi jenis latte dengan kopi lainnya. Pada artikel ini akan dibahas perbedaan latte dengan cappuccino. 

Cappuccino           
    
Latte dan Cappuccino merupakan 2 jenis minuman kopi espresso based yang populer dikalangan masyarakat Indonesia. Cappuccino memiliki komposisi ⅓ pada setiap bahannya sedangkan latte memiliki komposisi 2:1 untuk susu dan kopinya. Hal ini membuat cappuccino memiliki rasa yang sedikit lebih kuat akan kopinya jika dibandingkan dengan latte. Barista pada umumnya menyajikan Latte maupun Cappuccino dengan kondisi panas namun apabila disajikan dengan es batu pun tetap terasa enak. Masyarakat yang lebih menyukai kopi dengan rasa yang lebih kuat akan kopinya cenderung lebih memilih cappuccino sedangkan masyarakat yang lebih menyukai kopi yang tidak terlalu kuat dan bertekstur lebih lembut serta milkier maka mereka lebih cocok untuk coba latte. Selain itu, perbedaan yang juga paling mencolok dari latte dan cappucino adalah tekstur susunya. Untuk kopi jenis latte susunya lebih encer sedangkan cappucino memiliki susu yang lebih berbuih. Untuk tingkat kemanisannya, latte dinilai lebih manis dari cappucino karena rasio susu dan espressonya yang tinggi. Sedangkan jika dilihat mana yang lebih sehat, latte mengandung susu yang lebih banyak volumenya sehingga kalori dan kandungan lemaknya akan lebih tinggi.

Meski begitu, masing-masing varian kopi pasti memiliki penggemarnya. Nah untuk kamu penggemar latte, KOFIKA siap memanjakan lidahmu dengan berbagai varian rasa yaitu honey latte, vanilla latte, pandan latte, dan earl grey latte.