Selasa, 07 Juni 2022

Kenapa Antioksidan itu Penting? by Anita Gunawan

 Kenapa Antioksidan itu Penting?

Seringkali, kita mendengar bahwa antioksidan itu penting. Namun, masih banyak yang tidak mengerti apa fungsinya maupun cara kerjanya. Jadi, kamu dapat membaca blog ini untuk mengetahui seputar antioksidan.



Proses Oksidasi dan Radikal Bebas

Sebelum, kita membahas mengenai antioksidan alangkah baiknya kita mengerti proses oksidasi. Proses oksidasi adalah ketika oksigen dalam tubuh mengalami proses metabolisme dan menciptakan molekul yang tidak stabil yang disebut dengan radikal bebas. Sebenarnya manusia membutuhkan radikal bebas untuk berfungsi, tapi jika terlalu banyak dapat menyebabkan banyak penyakit jantung, hati dan bahkan kanker. Berikut adalah dampak negatif radikal bebas:

  • Kehilangan penglihatan

  • Radang sendi

  • Mempercepat proses penuaan

  • Kanker

  • Dan lainnyaa

Maka, perlu ada kendali atas tingkat radikal bebas di tubuh.


Antioksidan sebagai Penangkal Penyakit

Antioksidan dapat bantu mencegah banyak penyakit. Antioksidan dapat menyerap radikal bebas dan mengurangi kerusakkan yang disebabkan oleh proses oksidasi. Berikut adalah beberapa daftar sumber antioksidan dan kandungan senyawa:

  • Copper - makanan laut, daging tanpa lemak, susu dan kacang

  • Vitamin A - hati, ubi jalar, wortel, susu dan kuning telur

  • Vitamin C - jeruk, blackcurrant, buah kiwi, mangga, brokoli, bayam, capsium

  • Vitamin E - minyak sayur

  • Zinc - makanan laut, daging tanpa lemar, susu dan kacang

Antioksidan memiliki senyawa yang baik untuk penangkal kesehatan. Terutama di masa pandemi ini yang mengharuskan kita untuk menjaga kondisi tubuh dan tetap fit.


Bahan-bahan KOFIKA termasuk ekstrak vanili, kayu manis, bubuk kakao serta susu. Dengan banyaknya bahan mengandung antioksidan, kamu dapat menikmati sebotol kopi dan masih mendapatkan manfaat kesehatan. Kamu dapat mengetahui mengenai produk-produk KOFIKA di Instagram @kofika.id.